Keberadaan padi bagi bangsa Indonesia masih di anggap sangat penting melebihi komoditas pangan lainnya, selain karena makanan pokok warga masyarakat pemenuhan pangan berbahan dasar padi menjadi salah satu alasannya. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang seluk beluk tanaman padi, berikut akan dijelaskan klasifikasi serta cirri-cinya.
KLASIFIKASI TANAMAN PADI
KINGDOM : PLANTAE
SUB KINGDOM : VRIDIPLANTAE
INFRA KINGDOM : STREPTOPHYTA
SUPER DIVISI : EMBRYOPHYTA
DIVISI : TRACHEOPHYTA
SUB DIVISI : SPERMATOPHYTINA
KELAS : MAGNOLIOPSIDA
SUPER ORDO : LILIANAE
ORDO : POALES
FAMILI : POACEAE
GENUS : ORYZA L.
SPESIES : ORYZA SATIVA L.
BUAH PADI
Buah padi disebut gabah, gabah merupakan buah yang dibungkus oleh kulit luarnya dengan sebutan sekam. Komponen sebuah gabah padi terdiri dari Beras, Palca, Lemma, Rakhilla, Lemma Mandul dan Tangkai buah.
AKAR PADI
Akar memegang peranan penting dalam menyerap dan menyalurkan nutrisi yang berasal dari tanah untuk kebutuhan hidup sebuah tanaman, akar padi terdiri dari akar primer, akar sebut, akar rambut dan akar tajuk, tiap-tiap akar tersebut memiliki fungsi dan peranan masing-masing. Akar primer padi disebut radikula, radikula merupakan akar yang mucul pada saat benih padi mulai berkecambah. Munculnya akar primer juga selalu diikuti dengan pertumbuhan batang dan daun kecil, akar primer terus bertumbuh menancap ke dalam tanah dengan diikuti perkembangan batang dan daun tanaman.
Akar serabut muncul seiring berkembangnya akar primer dalam jangka waktu satu minggu. Selanjutnya adalah Akar rambut, akar ini berfungsi menyerap nutrisi yang ada disekitarnya, dan yang terakhir adalah akar tajuk, akar ini merupakan batas bagian akar dengan bagian terbawah batang, fungsinya sebagai penyerap oksigen dalam tanah.
DAUN PADI
Daun padi tumbuh memanjang pada batangnya, pertumbuhannya bersilang kanan kiri beraturan pada bagian ujungnya terdapat lidah daun sebagai deteksi tanaman padi dengan tanaman pengganggu atau sejenisnya.
BATANG PADI
Sebagai penopang utama tanaman batang padi memiliki peran yang banyak bagi pertumbuhan tanaman, batang padi tumbuh lurus memanjang dengan adanya ruas-ruas rongga pada tiap bagiannya. Batang ruas berongga berisi sesuatu mirip spons, wujud ini terlihat ketika padi siap mematang buahnya.
BUNGA PADI
Bunga padi merupakan bakal buah padi yang siap menjadi butir-butir gabah ketika putik dan benar sari dalam satu tanamannya bersatu. Bunga padi disebut juga bunga telanjang atau mempunyai perhiasan bunga, berkelamin dua jenis terletak pada bagian bawah bakal buah.