Jika kamu baisanya membuat rolade ayam hanya digoreng saja, pada kesempatan kali ini kami akan mengajak kamu untuk membuat rolade ayam asam manis. Untuk resep rolade ayam asam manis lengkapnya, simak bahan dan cara memasaknya berikut ini.
Bahan-Bahan Resep Rolade Ayam Asam Manis
Berikut ini adalah Resep Rolade Ayam Asam Manis yang bisa dibuat untuk 3 orang :
- 1 bungkus rolade ayam merk Ayoma
- 2 siung bawang putih dicincang kasar
- 1/2 bawang bombay pot dadu
- 1 buah telur
- 1 buah wortel potong-potongdengan bentuk korek api
Bahan Bumbu :
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sashet saori saus tiram
- 1 sdt tepung maizena dilarutkan dengan air secukupnya
- Kecap inggris
- Garam
- Lada
- Totole
- Gula
Langkah Memasak Rolade Ayam Asam Manis Yang Enak
- Pertama kamu siapkan semua bahan Rolade AyamAsam Manis yang telah dijelaskan tadi.
- Selanjutnya kamu kocok telur dan buka rolade ayamnya. Setelah itu balurkan telor yang sudah dikocok ke rolade dan goreng sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
- Setelah matang, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan matang, lalu masukan air bersama bumbu saus, wortel dan aduk sampai merata dan cek rasanya.
- Diamkan hingga wortelnya menjadi setengah matang, jika sudah enak rasanya masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan tadi, aduk-aduk sampai emrata dan teksturnya sedikit mengental, lalu matikan api kompor.