Anda dapat mengolah ikan kakap menjadi berbagai jenis. Dimana salah satunya yaitu dengan dijadikan sup kuah kuning. Resep sup ikan kakap ini bisa anda coba di rumah sebagai hidangan makanan atau sebagai ide bisnis jualan. Anda akan bisa mendapatkan keuntungan yang melimpah ketika membuat olahan satu ini sebagai menu jualan yang nikmat dan lezat
Bahan membuat Sup Ikan Kakap
- 500 gram ikan kakap yang dipotong menjadi 4 bagian
- Belimbing wuluh 5 buah
- Daun Kemangi 3 lembar
- 700 ml air
Bahan Halus
- Bawang putih 2 siung
- cabai merah 2 buah
- 1 sdt jahe dan kunyit
- garam secukupnya
Bahan Tambahan Lainnya
- Batang Serai
- Daun jeruk 2 lembar dan 1 buah tomat segar yang diiris dadu
Proses pembuatan Sup Ikan Kakap
Dalam resep membuat sup ikan kakap ini langkah pertama yang perlu dilakukan yaitu dengan memanaskan panci dan kemudian masukkan bumbu halus, bumbu tambahan dan juga ikan. Masak komponen tersebut sampai mendidih dan bumbu benar-benar meresap. Jika sudah, angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk saji. Dan sup bisa dinikmati bersama
Anda bisa mencoba resep di atas di rumah untuk dinikmati bersama keluarga olahan ini sangat cocok disajikan dalam kondisi yang masih hangat dan dimakan dengan menggunakan nasi. Selain sebagai hidangan di rumah. Olahan ikan kakap ini juga bisa anda jadikan sebagai bahan ide jualan yang sangat menguntungkan karena proses pembuatannya yang mudah