Sop jagung mungkin identik dengan makanan untuk anak kecil, akan tetapi ada banyak kok orang dewasa yang menyukai sop jenis ini. Selain ada sensasi crunchy dari jagung, Sop jagung juga memiliki aroma rempah yang khas loh.
Tentang Sop Jagung
Sop jagung sendiri adalah sop yang terbuat dari bahan dasar jagung, biasanya jagung yang digunakan adalah jagung manis. Makanan ini awalnya populer dan berkembang didaerah penghasil jagung saja, akan tetapi sekarang sudah berubah menjadi kuliner wajib untuk semua lapisan masyarakat.
Kandungan
Anyway, jagung adalah salah satu tanaman hasil pangan yang memiliki kandungan karbohidrat yang penting didunia. Selain ada padi dan juga gandum, untuk orang Amerika Serikat jagung adalah makanan pokok pengganti nasi, dan orang Amerika memang jarang mengonsumsi nasi.
Bagian jagung yang biasa dikonsumsi pastinya adalah biji kuningnya, baik masih dalam keadaan muda ataupun setelah tua dan mengering. Biji jagung juga berguna untuk menjadi bahan dasar pembuatan tepung maizena. Maizena sendiri adalah olahan tepung untuk pembuatan kue dan juga panganan bahan baku mie bihun loh.
Kembali ke pokok pembahasan, Sop jagung sekarang mungkin tidak terlalu populer dikalangan pecinta kuliner. Karena memang tampilan yang biasa saja dan bahan yang digunakan juga hanya jagung dan juga sup kental.
Tetapi ada juga sebagian orang menjadikan makanan ini sebagai menu favoritnya, tekstur sup yang creamy dan juga jagung yang lembut mungkin sudah menghipnotis mereka untuk selalu menikmatinya.
Makanan Enak di Musim Hujan
Saat pengolahan jagung untuk dijadikan sop memang gampang-gampang susah. Saat musim hujan tiba, sop jagung juga sangat pas jika disajikan dalam keadaan hangat. Bukan hanya rasanya yang creamy, lezat dan juga enak, Sop jagung juga bermanfaat untuk menghangatkan tubuh.
Manfaat Kesehatan
Bukan hanya itu saja, Sop jagung juga bermanfaat untuk menyembuhkan dari penyakit batuk, flu dan juga demam ketika kesehatan anda menurun.
Sop jagung juga dianggap makanan yang cocok untuk pertumbuhan kesehatan anak, selain anak-anak suka, Sop jagung juga memiliki kandungan karbohidrat yang baik untuk mereka. Hal itu, selagi anda dapat mengolahnya dengan secantik dan semenarik mungkin untuk menarik perhatian mereka.